A böjt: a longevity egyetlen ingyenes pillére
... és Nobel-díjas tudomány áll mögötte Napszakos böjt (intermittent fasting) Ha valaki azt mondaná, hogy létezik egy módszer, ami lassítja az öregedést, megújítja a sejtjeidet, csökkenti a gyulladásokat, véd a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek ellen — és mindezt ingyen kapod — valószínűleg nem hinnéd el. Pedig létezik. Böjtnek hívják, és évezredek óta ismerjük. A kérdés jogos: ha ennyire hatásos, miért nem beszélnek róla többet a longevity iparágban? A válasz kínosan egyszerű: a böjtöt nem lehet eladni. Nem kell hozzá étrend-kiegészítő, nem kell drága készülék, nem kell előfizetés. Egyszerűen nem eszel — és a tested elkezdi megjavítani magát. De azért a tudomány nem hagyta figyelmen kívül. Nobel-díj a sejtmegújulásért 2016-ban Yoshinori Ohsumi japán sejtbiológus orvosi Nobel-díjat kapott az autofágia kutatásáért. Az autofágia (görögül: „önmegevés") az a folyamat, amelynek során a sejtek lebontják és újrahasznosítják a saját sérült, elhasználódott alkotórészeiket. Gon...